Première récolte de roquette bio à Sharjah !
Le 7 mai 2013, deux « bacs de vie » sont installés à Sharjah. Dès le lendemain, les CM1 et leurs professeurs procèdent à la semence des graines.
Trois semaines ont alors été nécessaires pour récolter les premières pousses de salades. Et le 30 mai, une trentaine d’élèves est repartie avec 40 g de roquette chacun avec pour consigne de photographier le plat qu’ils allaient préparer et de rédiger un texte sur les étapes de la préparation !
Au-delà de cet aspect récréatif, le LFIGP compte étendre ce projet à l’ensemble de l’établissement. L’installation de bacs supplémentaires est en cours d’étude ce qui permettrait de toucher le plus grand nombre d’élèves, des maternelles aux classes terminales. Un projet d’une telle ampleur demandera un réel travail de coordination et de rapprochement des différents acteurs du système, direction, professeurs, élèves et parents. A terme, si les rendements le permettent, il serait intéressant de mettre en place un marché et vendre les récoltes. Les bénéfices pourraient être reversés à une œuvre caritative locale, par exemple, ce qui renforcerait les liens entre le lycée et les Emirats.